从“有钱买粮”到“手中有粮”——金秋九月老街秋收有感 - 果敢资讯网

金秋九月，老街市周边村寨迎来秋收季。田野间一片金黄，农户们趁着晴好天气，有的弯腰收割旱稻，有的忙着采收玉米，田埂上、院落里，处处可见忙碌的身影。一年一度的秋收，不仅承载着农户对收成的期盼，也让人们重新认识到粮食对于日常生活的重要意义。

当地人将旱稻称为“山谷”——即山上种的稻谷。过去，村寨里种植旱稻的人家并不多，农户的土地大多用来种植自家食用的蔬菜、喂养牲畜的玉米，以及用于出售增加收入的甘蔗。在当时一些人的观念里，只要手里有钱，大米随时都能买到，种粮既费时又费力，不如种植经济作物来得实在。

尤其是在电诈活动盛行的时期，部分人习惯了来钱快的生活，对传统农业生产缺乏足够重视，粮食种植逐渐被忽视，甚至觉得粮食可以买，就没有必要自己辛苦耕种。可当物资流通受阻、购买粮食不再像过去那么方便时，大家才真正体会到，有钱不一定随时买得到粮食，日常生活最基本的保障，终究离不开手中的粮食。

经历过这样的变化后，越来越多的农户开始重新安排土地种植。菜园依然要留，甘蔗也继续种，但不少人家开始腾出土地种植旱稻。第一批旱稻通常在农历四月播种，经过春夏两季的管护，到九月便陆续成熟收割；还有一批稍晚播种，收获时间也相应推后。由于玉米与旱稻的种植时间相近，到了秋收时节，农户往往需要同时忙着收稻、掰玉米。

村民种植的旱稻多以“崩龙谷”“矮谷”等品种为主，部分人家还会种植糯谷，留待过年时舂粑粑。收获的稻谷，大部分留作一家人的口粮，剩余的则可以出售，补贴家庭开支。一块块田地、一季季庄稼，既为家庭提供了基本的食物保障，也让农户对今后的生活多了一份踏实。

不过，今年的秋收并不轻松。受虫害影响，部分稻田减产明显。不少村里的老人感慨，活了大半辈子，也很少见到如此严重的虫害。田间一些稻秆虽然已经泛黄，稻穗却干瘪空瘪，谷粒不够饱满，眼看着辛苦耕种的庄稼遭受损失，农户们难免感到惋惜。

即便如此，大家仍抓紧时间抢收，尽可能把能够收回来的粮食收好。田埂上，农户头戴草帽，弯腰挥镰，一束束稻秆被整齐码放；玉米地里，人们不停地掰下玉米，装进背篓。收割后的稻谷运回家中，再通过传统方式脱粒，随后摊开晾晒，不时翻动，查看干湿。忙碌的身影背后，是对每一份收成的珍惜，也是对一年辛劳的珍视。

如今，走进村寨，坡地上的甘蔗依旧连绵，菜园里蔬菜长势正好，旱稻与玉米也成为越来越多家庭种植安排中的重要部分。不同作物各有用途，共同支撑着一家人的日常生活。村民们在闲谈中，也时常提起过去物资紧张的经历。那些曾经觉得平常、甚至认为随时都能买到的粮食，如今有了更实在的分量。

从过去觉得“有钱就能买粮”，到如今愿意腾出土地、投入时间种粮，这种变化，不只是种植方式的调整，更是人们对生活保障有了新的认识。经历过物资短缺，才更明白粮食的重要；经历过辛苦耕种，才更懂得每一粒粮食都来之不易。

秋收终会结束，但珍惜粮食的意识不应随着农忙结束而淡去。对农户而言，珍惜粮食，是把田里的庄稼种好、收好、储存好；对每一个人而言，则是珍惜碗里的每一顿饭，不浪费来之不易的食物。

粮食不是想买就一定买得到的普通商品，而是支撑日常生活、保障一家人安稳过日子的根本。一季秋收，让人们重新看见土地的价值，也让人们更加懂得珍惜粮食的意义。把粮食种好，把收成守好，把节约粮食落实在日常生活中，才能让手中有粮、心中有底，不再因为外部环境的变化而陷入被动。